RISTORANTI
Qui di seguito riporto tutti gli articoli che ho scritto a proposito di ristoranti che propongono menù vegan.
Si tratta o di ristoranti esclusivamenti vegani (contrassegnati da VV, e da C se propongono anche menù crudisti), o ristoranti vegetariani con una buona scelta di piatti vegan, che devono avere almeno un paio di scelte 100% vegetali per antipasti, primi e secondi e, possibilmente, almeno un dessert vegetale diverso da frutta fresca cruda o cotta (contrassegnati da V), oppure ristoranti macrobiotici (M).
Vengono inoltre riportati anche locali dove si cucinano carne e pesce, soprattutto in località o città dove non esistono ristoranti vegetariani, ma che propongono almeno un’alternativa vegan tale da comporre un menù "tradizionale" (antipasto, primo, secondo con contorno e dessert), sempre presente sulla loro carta o su prenotazione, possibilmente da agricoltura biologica e il cui chef e personale siano in grado di soddisfare senza problemi le richieste di chi è vegan - e soprattutto sappiano chi è un vegan 
Tutti i locali indicati sono stati provati da me personalmente, pagati di tasca mia, quindi non c’è alcun fine commerciale. Dato che viaggio spesso, sia per lavoro che per piacere, possono costituire un utile supporto per chi è vegetariano o per chi ha voglia di mangiare in maniera leggera e salutare.
Visualizza la mappa dei ristoranti e locali
Italia
Lazio, Roma, Il Margutta Ristorarte (V)
Lombardia, Milano, Lifegate Cafè
Piemonte, Alessandria, La Locanda dei Sapori
Piemonte, Canosio (Cuneo), Mascha Parpaja
Piemonte, Frabosa Soprana (Cuneo), Hotel Miramonti
Piemonte, Angrogna (Torino), Il Pomo d’Oro
Piemonte, Ciriè (Torino), Hobb’s (V)
Veneto, Venezia, Alaska Gelateria (V)
Veneto, Venezia, Gam Gam
Europa
Francia, Antibes, L’Éléphant Bleu Francia, Parigi, La Victoire Suprême du Cœur (V) chiuso 
Germania, Berlino, Natural’Mente (M)
Irlanda, Dublino, Juice (V)
Portogallo, Lisbona, Terra (V)
Regno Unito, Edimburgo, Ann Purna (V)
Regno Unito, Edimburgo, David Bann (V)
Russia, Mosca, Jagannath (V)
Russia, San Pietroburgo, Café Botanika (V)
Spagna, Puerto del Carmen (Lanzarote), Casa Bodecos
Svezia, Stoccolma, Organic Green (V)
Medio Oriente
Israele, Tel Aviv, Buddha Burgers (C, VV)
Israele, Tel Aviv, Ta’am HaChaim (C, VV)
America del Nord
Stati Uniti, New York City, Candle Café (VV)
Stati Uniti, New York City, Souen (M)
Asia
Giappone, Tokyo, Brown Rice Café (V)
Giappone, Tokyo, Café Eight (VV)
Giappone, Tokyo, Deva Deva Café (V) Giappone, Tokyo, Half Sweets (C, VV) chiuso
Giappone, Tokyo, J’s Kitchen (M, VV)
Giappone, Tokyo, Nataraj Ginza (M, V)
Giappone, Tokyo, Pure Café (VV)
Oceania
Ciao passavo di qui, ti ho visto per caso,ti lascio un saluto…da buona emiliana sono rigorosamente NON vegana, anzi ti dirò ci ho provato ad assaggiare qualcosa, ho recensito sul mio sito alcuni alimenti macrobiotici…ma non mi sono convertita, anzi…sono tornata ancora di più sulla buona cucina onnivora! titti
Guarda che qualche buon emiliano vegano esiste
Verrò volentieri a leggere il tuo sito. Ciao e a presto.
ciao sto cercando notizie sull’Australia per cui mi sono imbattuto sul tuo sito e mi sento fortunato. ottimo lavoro
Ciao Andrea, io in Australia ci sono stato due volte, per lavoro (sempre a Sydney). Se vuoi qualche dritta sulla città, fammi sapere. Grazie!
Sono imperdonabile, scopro solo ora quasta tua sezione! Molto utile
@Isafragola
Effettivamente è un po’ nascosta
[…] realizzato col seitan. Pienamente aggiornata la sezione dei link alle ricette e quella dei ristoranti, a cui si è aggiunta la recensione del parigino La Victoire Suprême du Cœur. E infine le mie […]
Ciao!
Vista questa bella sezione ti vorrei segnalare la mia attività di cuoco a domicilio esclusivamente vegan, se dai un’occhiatina al sito trovi un po’ di informazioni.
Un caro saluto e complimenti per il blog!
@Andrea
Ciao, ho letto con attenzione il vostro sito, ben fatto e belle foto! Ti ho inserito nella neonata pagina dei link.
Grazie Yari, quale onore! Se passi dalle parti di Venezia prova a scrivermi, magari un invito a pranzo/cena riesco a fartelo. Ciao!