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	<title>IL CUCCHIAIO DI LEGNO</title>
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	<description>VEGAN FOOD &#38; TRAVELS</description>
	<pubDate>Sun, 26 Oct 2014 23:23:04 +0000</pubDate>
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		<title>Eating Out&#8211;Londra 2</title>
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		<pubDate>Sun, 26 Oct 2014 23:10:57 +0000</pubDate>
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E dopo mesi di silenzio (quasi nove per l’esattezza…) ritorno ad aggiornare il blog, con qualche nuova idea in mente, che spero di portare avanti tra i vari mille impegni che ingombrano le mie giornate. Il ritorno è però soft, continuando un capitolo iniziato tempo fa, con la recensione dei locali vegan e vegan-friendly della [...]]]></description>
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		<title>Kolach</title>
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		<pubDate>Sun, 09 Feb 2014 22:41:28 +0000</pubDate>
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Ogni tanto mi rifaccio vivo sul blog, nella speranza di tornare a essere più regolare in futuro. Ma tant’è, gli impegni sono tanti, il tempo libero scarseggia e qualche ora devo anche dormirla… In una delle ultime domeniche piovose mi sono però rimesso ai fornelli, o meglio, con le mani in pasta. In procinto infatti [...]]]></description>
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		<title>Eating Out&#8211;Londra 1</title>
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		<pubDate>Mon, 06 Jan 2014 12:40:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Yari</dc:creator>
		
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Inutile dire che a Londra è estremamente facile mangiare vegan, e che di sicuro non si patisce la fame. In tre articoli (questo il primo), tutti i locali provati negli ultimi due anni per viaggi di lavoro e di piacere nella capitale britannica. 
ALARA HEALTH CAFE &#38; STORE
Nel cuore di Bloomsbury, è uno dei più [...]]]></description>
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		<title>Budino di mosto</title>
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		<pubDate>Sun, 01 Dec 2013 23:36:14 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[
Viva la semplicità! Complice un inaspettato quanto gradito regalo fattomi da Annalisa durante la presentazione dei libri a Torbole, ovvero una bottiglia di mosto di vino rosso, sono finalmente riuscito a realizzare una ricetta che da tempo volevo sperimentare, non tanto per la sua complessità o difficoltà di realizzazione (anzi), quanto per il gusto. Nonostante [...]]]></description>
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		<title>La Casota</title>
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		<pubDate>Sun, 10 Nov 2013 15:21:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Yari</dc:creator>
		
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		<description><![CDATA[
Alle mie solite peregrinazioni sia lavorative (tante) che di piacere (meno di quante vorrei), si sono da un anno a questa parte unite quelle per la promozione del libro che, oltre a rendere ancora più complicata la mia già incasinata agenda, mi hanno però permesso di conoscere gente davvero molto piacevole, e di dare un [...]]]></description>
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		<title>Cake di miglio, porri e zucchine</title>
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		<pubDate>Sun, 06 Oct 2013 22:21:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Yari</dc:creator>
		
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		<description><![CDATA[
Il miglio è uno dei quegli ingredienti che ogni volta che lo utilizzi ti convincono sempre di più. Innanzi tutto è uno dei pochi cereali integrali che cuociono in poco tempo (difficilmente ho superato la ventina di minuti affinché l’acqua si assorbisse). Poi è un’ottima fonte di magnesio e ferro, ma soprattutto è senza glutine, [...]]]></description>
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		<title>Ratatouille</title>
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		<pubDate>Sat, 31 Aug 2013 17:44:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Yari</dc:creator>
		
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		<description><![CDATA[
Su queste pagine avete sicuramente letto di due posti aperti da amici. Uno era la Pasticceria Delizi di Silvia e Fabrizio, l’altro Sale in Zucca, aperto due anni fa da Simona, coadiuvata dal suo compagno Stefano. Il primo aveva chiuso a inizio 2012, per un progetto di pasticceria vegan purtroppo poi abortito, l’altro è tuttora [...]]]></description>
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		<title>Un&#8217;estate sull&#8217;Appennino tosco-emiliano</title>
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		<pubDate>Sun, 21 Jul 2013 17:24:25 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Yari</dc:creator>
		
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		<description><![CDATA[
Chissà perché, ma l’estate mi porta sempre a essere un po’ malinconico, e i ricordi delle stagioni precedenti riaffiorano costantemente. Profumi, colori, sapori e sensazioni si ripresentano non appena si allenta un po’ la tensione del tran-tran quotidiano. Le vacanze agostane sono ancora lontane (le ferie saranno solo nella seconda metà del mese), ma ormai [...]]]></description>
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		<title>Spadellata di &#8220;pollo&#8221; vegan e asparagi</title>
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		<pubDate>Mon, 24 Jun 2013 16:08:42 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[
Generalmente tutte le novità nel settore dell’alimentazione vegan mi entusiasmano parecchio, essendo fortemente curioso di sperimentare. Capisco anche chi è critico nei confronti di prodotti che in qualche modo vogliano “scimmiottare” carne e prodotti animali, anche se non mi trovo d’accordo con queste posizioni che in qualche modo temo allontanino molta gente dalla scelta di [...]]]></description>
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		<title>Torta di albicocche secche, zenzero e cannella</title>
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		<pubDate>Sun, 05 May 2013 22:27:08 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[
Qui la primavera tarda decisamente a manifestarsi nella sua pienezza e, più che alla fine di aprile e inizio di maggio, viene da pensare di essere prossimi al Natale. E così viene anche voglia di rispolverare ricette che farebbero più pensare alla stagione fredda che non al clima solitamente più mite di questo periodo dell’anno. [...]]]></description>
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