Commenti a: Seitan al forno http://cucchiaiodilegno.it/2012/01/19/seitan-al-forno/ VEGAN FOOD & TRAVELS Thu, 17 May 2012 09:48:10 +0000 http://wordpress.org/?v=2.3.3 Di: Minestra di lenticchie rosse e timo | IL CUCCHIAIO DI LEGNO http://cucchiaiodilegno.it/2012/01/19/seitan-al-forno/#comment-9400 Minestra di lenticchie rosse e timo | IL CUCCHIAIO DI LEGNO Mon, 13 Feb 2012 00:01:29 +0000 http://cucchiaiodilegno.it/2012/01/19/seitan-al-forno/#comment-9400 [...] rosse decorticate 300 g brodo di verdura aromatico non salato 2 litri cipolla 1 aglio 1 spicchio carote 3 timo secco 2 cucchiaini sale marino [...] […] rosse decorticate 300 g brodo di verdura aromatico non salato 2 litri cipolla 1 aglio 1 spicchio carote 3 timo secco 2 cucchiaini sale marino […]

]]> Di: Yari http://cucchiaiodilegno.it/2012/01/19/seitan-al-forno/#comment-9383 Yari Mon, 30 Jan 2012 22:47:09 +0000 http://cucchiaiodilegno.it/2012/01/19/seitan-al-forno/#comment-9383 @Minna Grazie ;-) Premi il pulsante RSS sul tuo browser, in modo da essere sempre aggiornata quando pubblico qualcosa (mediamente scrivo una volta a settimana). Buona transizione, la migliore che tu possa fare ;-) @Minna
Grazie ;-) Premi il pulsante RSS sul tuo browser, in modo da essere sempre aggiornata quando pubblico qualcosa (mediamente scrivo una volta a settimana). Buona transizione, la migliore che tu possa fare ;-)

]]> Di: Minna http://cucchiaiodilegno.it/2012/01/19/seitan-al-forno/#comment-9378 Minna Sun, 29 Jan 2012 17:49:17 +0000 http://cucchiaiodilegno.it/2012/01/19/seitan-al-forno/#comment-9378 Complimenti per il sito, davvero molto bello e utile! Sarebbe possibile iscriversi per essere aggiornati quando escono nuovi post? Io sono una vegetariana che vorrebbe diventare vegana e siti come il tuo sono un ottimo stimolo. Complimenti per il sito, davvero molto bello e utile! Sarebbe possibile iscriversi per essere aggiornati quando escono nuovi post? Io sono una vegetariana che vorrebbe diventare vegana e siti come il tuo sono un ottimo stimolo.

]]> Di: Yari http://cucchiaiodilegno.it/2012/01/19/seitan-al-forno/#comment-9373 Yari Wed, 25 Jan 2012 22:08:16 +0000 http://cucchiaiodilegno.it/2012/01/19/seitan-al-forno/#comment-9373 @Sara Sinceramente anche il tuo lo trovo davvero molto invitante... E mi è venuta voglia di provarlo! @Alessandra È decisamente più rapido della preparazione base :-) @Barbara Dai che la terza volta ti viene di sicuro!! @Giusi Meister Me ne hanno parlato davvero molto bene di questi arrosticini della Sagra del Seitan... Non sei l'unica che se ne è innamorata ;-) @Spirulina Dai, in ogni caso sai che c'è anche una scorciatoia se non hai voglia o tempo di partire dalle basi! @My sugar is raw Grazie ;-) @Titti Tu sei la maga dei salami vegan autoprodotti, sicuramente realizzarei anche ottimi arrosti e tagli al forno di seitan... @bunny Te lo consiglio altamente, è venuto molto buono e siamo andati avanti per 3 giorni a mangiarlo... @Lo Realizzato con la cucina solare secondo me viene ancora meglio... @Alice Prova magari sì... E abbonda di sale e shoyu nel brodo vegetale, così come di erbe aromatiche. @Chicca66 Ne sono sicuro, partendo dalle basi non può che venire ancora meglio. Grazie del link, me lo sono salvato per poter provare in futuro! @Sara
Sinceramente anche il tuo lo trovo davvero molto invitante… E mi è venuta voglia di provarlo!

@Alessandra
È decisamente più rapido della preparazione base :-)

@Barbara
Dai che la terza volta ti viene di sicuro!!

@Giusi Meister
Me ne hanno parlato davvero molto bene di questi arrosticini della Sagra del Seitan… Non sei l’unica che se ne è innamorata ;-)

@Spirulina
Dai, in ogni caso sai che c’è anche una scorciatoia se non hai voglia o tempo di partire dalle basi!

@My sugar is raw
Grazie ;-)

@Titti
Tu sei la maga dei salami vegan autoprodotti, sicuramente realizzarei anche ottimi arrosti e tagli al forno di seitan…

@bunny
Te lo consiglio altamente, è venuto molto buono e siamo andati avanti per 3 giorni a mangiarlo…

@Lo
Realizzato con la cucina solare secondo me viene ancora meglio…

@Alice
Prova magari sì… E abbonda di sale e shoyu nel brodo vegetale, così come di erbe aromatiche.

@Chicca66
Ne sono sicuro, partendo dalle basi non può che venire ancora meglio. Grazie del link, me lo sono salvato per poter provare in futuro!

]]> Di: Chicca66 http://cucchiaiodilegno.it/2012/01/19/seitan-al-forno/#comment-9370 Chicca66 Wed, 25 Jan 2012 20:22:00 +0000 http://cucchiaiodilegno.it/2012/01/19/seitan-al-forno/#comment-9370 Carissimo yari, questo tuo seitan è bellissimo ma credimi, ho usato diversi preparati per fare il seitan ma buono come viene partendo dalla farina secondo me non ci sono paragoni e se proverai a farlo sono sicura mi darai ragione :-) Se mi permetti ti faccio vedere questa ricetta http://magiedichicca66.wordpress.com/2012/01/06/arrosto-di-seitan-01-01-2012/ non lo avevo mai cucinato così e devo a http://ledeliziedifeli.wordpress.com/ questa ricetta non credevo si potesse mangiare del seitan così buono! Un abbraccio Carissimo yari, questo tuo seitan è bellissimo ma credimi, ho usato diversi preparati per fare il seitan ma buono come viene partendo dalla farina secondo me non ci sono paragoni e se proverai a farlo sono sicura mi darai ragione :-) Se mi permetti ti faccio vedere questa ricetta http://magiedichicca66.wordpress.com/2012/01/06/arrosto-di-seitan-01-01-2012/ non lo avevo mai cucinato così e devo a http://ledeliziedifeli.wordpress.com/ questa ricetta non credevo si potesse mangiare del seitan così buono!
Un abbraccio

]]> Di: Alice http://cucchiaiodilegno.it/2012/01/19/seitan-al-forno/#comment-9369 Alice Wed, 25 Jan 2012 17:55:50 +0000 http://cucchiaiodilegno.it/2012/01/19/seitan-al-forno/#comment-9369 bello questo seitan. io l'ho sempre fatto partendo dalla farina e non mi ha mai sconfinferato (mentre per quello già pronto potrei fare pazzie). proverò a usare il mix di glutine, grazie per l'idea ;) bello questo seitan. io l’ho sempre fatto partendo dalla farina e non mi ha mai sconfinferato (mentre per quello già pronto potrei fare pazzie).
proverò a usare il mix di glutine, grazie per l’idea ;)

]]> Di: Lo http://cucchiaiodilegno.it/2012/01/19/seitan-al-forno/#comment-9368 Lo Tue, 24 Jan 2012 10:05:32 +0000 http://cucchiaiodilegno.it/2012/01/19/seitan-al-forno/#comment-9368 uso anche io questa miscela...e se c'è sole la preparo sulla cucina solare. Il coraggio di partire da farina e acqua non mi è ancora venuto, ma il seitan al forno mi ispira tantissimo :) uso anche io questa miscela…e se c’è sole la preparo sulla cucina solare. Il coraggio di partire da farina e acqua non mi è ancora venuto, ma il seitan al forno mi ispira tantissimo :)

]]> Di: bunny http://cucchiaiodilegno.it/2012/01/19/seitan-al-forno/#comment-9366 bunny Tue, 24 Jan 2012 00:34:09 +0000 http://cucchiaiodilegno.it/2012/01/19/seitan-al-forno/#comment-9366 Anche io, la volta che ho provato a farlo in casa ho utilizzato il seitan mix, che, comunque, è davvero molto comodo!!!! Questa ricetta poi, è favolosa!! La sperimenterò anche io, quanto prima!! Un bacio, B. Anche io, la volta che ho provato a farlo in casa ho utilizzato il seitan mix, che, comunque, è davvero molto comodo!!!!

Questa ricetta poi, è favolosa!! La sperimenterò anche io, quanto prima!!

Un bacio,
B.

]]> Di: Titti http://cucchiaiodilegno.it/2012/01/19/seitan-al-forno/#comment-9365 Titti Sun, 22 Jan 2012 21:33:35 +0000 http://cucchiaiodilegno.it/2012/01/19/seitan-al-forno/#comment-9365 Che magnifica presentazione! Io il seitan mix lo abbino al tofu (e altri aromi) per fare il salame. Proverò a usarlo da solo per riprodurre questa delizia! :-D Che magnifica presentazione! Io il seitan mix lo abbino al tofu (e altri aromi) per fare il salame. Proverò a usarlo da solo per riprodurre questa delizia!
:-D

]]> Di: My sugar is raw http://cucchiaiodilegno.it/2012/01/19/seitan-al-forno/#comment-9363 My sugar is raw Sun, 22 Jan 2012 16:30:04 +0000 http://cucchiaiodilegno.it/2012/01/19/seitan-al-forno/#comment-9363 Bravo Yari! Foto bellissima e ricetta davvero invitante... come sempre! Se il risultato è questo evviva il seitan mix ;) Ciao Bravo Yari! Foto bellissima e ricetta davvero invitante… come sempre!
Se il risultato è questo evviva il seitan mix ;) Ciao

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