L’Eléphant Bleu
11 01 2009Antibes è una delle località di villeggiatura più famose della Costa Azzurra. Situata sul lato opposto della nizzarda Baie des Anges, vanta belle spiagge sabbiose, bastioni settecenteschi arroccati sul mare e una pittoresca zona vecchia. Amata da numerosi pittori, come Pablo Picasso e Max Ernst, vanta l’interessantissimo Musée Picasso, ospitato all’interno del medievale Château Grimaldi, abbarbicato sul mare in posizione estremamente scenografica.
Se vi capita perciò di visitare la cittadina, un buon indirizzo dove fermarsi a cenare è L’Eléphant Bleu, ristorante asiatico, specializzato in cucina cinese, thailandese e vietnamita. Si trova in una delle strade pedonali più piacevoli di Antibes, e cenare nel dehors, nel fresco delle sere estive, è particolarmente piacevole.
Ma ancora più piacevole sapere che il ristorante offre un’ampia scelta di piatti vegani, tra cui un buon menù vegetariano che è praticamente 100% vegetale (chiedete comunque sempre conferma, potrebbe usare saltuariamente delle uova), che si aggira su circa 20 €.
Il menù prevede diverse opzioni, tra cui, per cominciare, degli ottimi involtini primavera fatti a mano (non quelli di produzione industriale che normalmente si trovano nei ristoranti cinesi italiani).
A seguire, tra gli altri, un piatto thailandese a base di tofu e verdure saltate, con accompagnamento di riso bianco, il tutto innaffiato da ottimo tè verde.
L’Eléphant Bleu
28, Boulevard d’Aguillon
Antibes
tel. +33 (0)4 93 34 28 80
La prossima volta che capiterò in Costa Azzurra farò senz’altro tappa per provarlo! Grazie del suggerimento
Sei sempre una risorsa di informazioni incredibili. E’ sempre un piacere passare di qui!
giù
carino questo posto
Grazie, il ristorante è molto carino, se capitate poi d’inverno l’interno del locale è anche molto suggestivo.
grazie delle segnalazione ci capito spesso in zona
sembra molto allettante, l’indirizzo me lo sono segnata
)
Il piatto simil-thailandese sembra phadqhak faidan, è così? (diciamo che è una speranza
@Gunther
Immaginavo, prego!
@Erbaviola
Non lo so, non mi sono segnato il nome… Però le verdure erano piccantine, e il resto era tofu
ma che belle fotografie…anch’io me lo segno l’indirizzo…non si sa mai….in costa azzurra ci sono stata diverse volte….ma non mi ricordo di essere stata ad Antibes….gli unici posti…sono stati Menton, Le Lavandou, Saint-Tropez, Arles,
grazie Yari…sei sempre una preziosa fonte di indirizzi e consigli utili
@Marta
Ad Arles non sono mai stato, ma conto di andarci prima o poi.
Grazie
Molto bello il tuo blog…posso linkarti?
Ciao,
B.
Grazie… E certo, ci mancherebbe altro!!
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