Commenti a: Bruschette http://cucchiaiodilegno.it/2007/04/07/bruschette/ VEGAN FOOD & TRAVELS Thu, 17 May 2012 07:04:31 +0000 http://wordpress.org/?v=2.3.3 Di: Soma d’aj | il cucchiaio di legno - vegan food and travels http://cucchiaiodilegno.it/2007/04/07/bruschette/#comment-7369 Soma d’aj | il cucchiaio di legno - vegan food and travels Mon, 12 Oct 2009 22:06:49 +0000 http://cucchiaiodilegno.it/2007/04/07/bruschette/#comment-7369 [...] Ottobre… Val mi ha ricordato che la vendemmia è in pieno corso e così mi sono voluto ispirare alla tipica merenda dei vignaioli piemontesi che, dopo una mattinata passata a raccogliere grappoli d’uva, consumavano un pasto frugale a base di bagnet ‘nt l’òli (il pinzimonio piemontese) e soma d’aj, (“soma” in quanto ricorda la schiena dell’asino, in questo caso ricurva sotto il “peso” dell’aglio), il tutto accompagnato da un grappolo d’uva e da un bicchiere di Barbera o Dolcetto. Inutile dire che è stata una piacevole deviazione da uno dei miei piatti preferiti, la classicissima bruschetta. [...] […] Ottobre… Val mi ha ricordato che la vendemmia è in pieno corso e così mi sono voluto ispirare alla tipica merenda dei vignaioli piemontesi che, dopo una mattinata passata a raccogliere grappoli d’uva, consumavano un pasto frugale a base di bagnet ‘nt l’òli (il pinzimonio piemontese) e soma d’aj, (“soma” in quanto ricorda la schiena dell’asino, in questo caso ricurva sotto il “peso” dell’aglio), il tutto accompagnato da un grappolo d’uva e da un bicchiere di Barbera o Dolcetto. Inutile dire che è stata una piacevole deviazione da uno dei miei piatti preferiti, la classicissima bruschetta. […]

]]> Di: Yari http://cucchiaiodilegno.it/2007/04/07/bruschette/#comment-192 Yari Sat, 07 Apr 2007 15:16:00 +0000 http://cucchiaiodilegno.it/2007/04/07/bruschette/#comment-192 Grazie Romy e Marta, auguri anche a voi! Grazie Romy e Marta, auguri anche a voi!

]]> Di: Marta http://cucchiaiodilegno.it/2007/04/07/bruschette/#comment-191 Marta Sat, 07 Apr 2007 15:11:00 +0000 http://cucchiaiodilegno.it/2007/04/07/bruschette/#comment-191 Buona Pasqua Yari...<br/><br/>quelle bruschette mi fan venir fame<br/><br/>ciao ciao Buona Pasqua Yari…

quelle bruschette mi fan venir fame

ciao ciao

]]> Di: romina http://cucchiaiodilegno.it/2007/04/07/bruschette/#comment-190 romina Sat, 07 Apr 2007 10:11:00 +0000 http://cucchiaiodilegno.it/2007/04/07/bruschette/#comment-190 che modo carinissimo e "alla Yari" di augurare buona pasqua....^_^.. che modo carinissimo e “alla Yari” di augurare buona pasqua….^_^..

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